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    冬日:邀您赴瓦房“賞櫻花吃洋芋”

    2021-01-20 12:04 熊春磊

    冬日的瓦房,天空一碧如洗,像一面幽深的大鏡子,藍得浩瀚無邊,近年來,在鄉黨委政府的帶領下,全鄉上下發生大變樣,路變得寬敞了、家變得干凈了、村容村貌煥然一新了、日子變得富裕起來了......

    賞櫻花

    冬日,走在瓦河村寨子的路上,沿線栽種的四百多棵櫻花樹競相綻放,呈現出一片花海的世界,走在路上如同徜徉在櫻花林的錦浪中,清風吹來,淡香撲鼻,讓人早已忘卻冬日的寒意。

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    提步前行,漫步于櫻花路上,微風徐來,偶有朵朵櫻花墜落,黛粉的花瓣輕落在腳邊,花雖落,香猶在,連時間都放慢了腳步。輕輕折下一枝櫻花,尋找一個角度為它拍下瞬間的唯美,意于情中,景于鏡里。

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    不羨高樓起,只因賞花忙。在周末閑暇之余,攜家人一起走進瓦河這個小山村,遠離城市的喧囂,或許能在途中遇見洗滌心靈的地方......花海爛漫,時光流轉,或單株,或成林,瓦河村的櫻花正勃勃綻放,好像在為這個淳樸的小山村代言。

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    在瓦河村黨支部的科學管理下,按照每個黨員管護9棵櫻花樹進行責任劃分,在每個黨員認真細心的管理,每年一到冬季,沿線的冬櫻花都開的很燦爛,成為了瓦河村一道亮麗的風景線。

    燒洋芋

    馬鈴薯又叫洋芋、土豆,洋出檔次,土接地氣。在瓦房鄉流傳著這樣一句話“瓦房洋芋喜坪棒!”喜坪村因氣候和土質原因種出來的洋芋品質佳、口感好,喜坪群眾對洋芋的喜愛是真正愛,愛在口中,愛在心中,愛在離鄉游子的鄉愁之中。

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    在喜坪村群眾眼里,洋芋最干脆的吃法就是火燒?;蛱炕?,或柴火,等火旺之后把洋芋往上一放,幾翻幾烤,香味與糊味并舉,然后用竹片、小刀等輕輕刮搓至皮色金黃,然后準備一點醬料,一口下去,清香酥脆,細細品嚼,爽口爽心。

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    在干部下村入戶期間,每每到喜坪村,熱情的村干部或群眾都會圍坐在火堆旁,一邊同群眾商量解決困難問題,一邊趁火旺燒上幾個洋芋,等洋芋熟了,問題也解決了。

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    時光告訴我們,走遠的是歲月,留下來的是感情。生活在這片土地的人們,早已與自然共生息,近年來,洋芋種植已經成為喜坪村的綠色支柱產業之一,平均每年種植面積約為500余畝,產值達150余萬元。

    責任編輯:錢秀英 編輯:錢秀英

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